Естествознание · 5-класс · 3 четверть
Пигменты растений
Чтобы пройти тест, нужно войти или зарегистрироваться.
Конспект
Чему научимся сегодня?
Ты узнаешь, что такое пигменты. Ты поймёшь, как можно обнаружить их в листе.
Объяснение
Пигменты — это вещества, которые окрашивают клетки растений. Их известно около двух тысяч. Хлорофиллы дают зелёный цвет, каротиноиды — жёлто-оранжевый, антоцианы — красный и синий. В опыте листья растирают со спиртом и мелом. Мел нейтрализует кислоты клеточного сока. Каплю вытяжки наносят на фильтровальную бумагу. Появляются круги: в центре зелёный, снаружи жёлтый. Со спиртом работай осторожно.
Примеры
- Морковь содержит каротиноиды, слива — антоцианы.
- Осенью хлорофилл разрушается, и лист желтеет.
- На бумаге в центре пятна виден зелёный круг, а снаружи жёлтый.
Запомни!
- Жёлтые пигменты есть в листе всегда, осенью их просто становится видно.
- Спирт — растворитель пигментов, обращайся с ним осторожно.
Проверь себя
- Какой пигмент даёт листу зелёный цвет?
- Зачем в опыте добавляют мел?
- Почему осенью листья желтеют?